A la Bonne Recette

Essais culinaires d'une gourmande

23 mai 2006

Des Tartines au Chèvres et au miel !!!

Pas le temps de concocter le diner de ce soir, ces tartines express sont faites pour vous....

tartine2

Ingrédients:

  • Quelques tranches de pain de campagne légèrement grillées

  • Fromage de chèvre

  • Persil, romarin...

  • Jambon d'auvergne, lardons, pignons de pin... (facultatif)

  • Miel

Tartinez les tranches de pain de miel, y déposer des tranches de chèvre et les autes ingrédients en terminant par les herbes.
Poivrez et mettez à four chaud (170°C.) pendant une dizaine de minute.
Quand le chèvre est bien coulant, c'est prêt... vous n 'avez plus qu'a servir avec une petite salade.
Trop bon ce diner express!!!

Posté par evecordier à 11:47 - Plat principal - Commentaires [4] - Rétroliens [1] - Permalien [#]

Commentaires

ca a l'air top

j'adore les tartines et celle ci me plait beaucoup. je vais la tester ce soir..

Posté par marie-pierre, 23 mai 2006 à 13:36

La version aveyronnaise est un peu différente, un cernau de noix venant chapeauter le fromage avant que le miel recouvre le tout.
Mais de toute façon, ce mélange sucré salé est a s'en lècher les babines.

Blackbird.

Posté par Blackbird, 14 juillet 2006 à 18:21

essaye de rajouter sur tes tartines quelques fleurs de lavandes lorque c'est la saison bien sur tu verras cela surprendra tes invités mais ce sera toujours très apprécié

Posté par marie, 24 novembre 2006 à 16:32

c'est bon

Posté par Sandra, 22 août 2009 à 23:32

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Tartinette chêvre miel sur pain aux figues depuis Les bétises de Chocmiel
Pour 2 personnes recette facile cout : moins de 2 euros Ingredients : 2 petites tranches de pain aux figues 1CC de miel 4 tranches fines de chêvre en bûche Quelques pignons de pin 1 pincée de thym frais ou séché Preparation : 2 min de cuisson...
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Référencé le 20 juillet 2007 à 11:16