Attention Recette pour les gourmands !!! C'est la meilleure recette de cookies que j'ai testé..
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- 225g de chocolat noir (plus pratique en pépites
- 200g de farine
- 150g de beurre mou
- 150g de sucre roux
- 1 oeuf
- 10 ml d'extrait de vanille
- 10g de levure
- 1grosse pincée de sel
- 10g de Maîzena
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
Préchauffez le four a 180°C.
Mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtention d'un appareil souple.
Puis ajoutez l'oeuf et la vanille. Mélangez bien.
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez .
Sur une grille recouverte de papier cuisson, déposez l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte puis enfournez 8 à 10 mn.
