20 novembre 2005

Mes livres de Cuisine du moment

La semaine dernière j' ai craqué pour 2 livres de cuisine. J'ai testé quelques recettes qui sont fameuses et en plus faciles à réaliser et dont les ingrédients sont à portée de Main!!! Je ne regrette donc pas mon achat. je vous présente ces deux bouquins:        Tout d'abord "les douceurs de l'enfance" de Lenôtre et Philippe Gobet que j'ai acheté en format de poche à 9,90 euros (pas cher quand on sait que les recettes Lenôtre sont extras). On retrouve des recettes de classiques:madeleines, mousse... [Lire la suite]
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13 novembre 2005

Le Fameux Tiramisu

Voici un dessert que vous pouvez préparez le veille d'un dîner, "ce qui est bien pratique"quand on reçoit pas mal de monde!!! Et en plus ce dessert est un pur délice. Essayez, compliments garantis!!! Préparation : 30 mnCuisson : 0 Ingrédients pour 8 à 10 personnes : - 6 coupes à glace- 250 g de mascarpone - 25 biscuits cuiller - 80 g de sucre - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 2 cuillère à soupe de marsala - 1 bol de café noir très fort et légèrement sucré - un peu de chocolat amer en poudre ... [Lire la suite]
Posté par evecordier à 13:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
10 novembre 2005

Clafoutis de Tomates Cerises

Clafoutis de Tomates Cerises Je vous propose une recette simplissime et excellente! Ce soir je vais me régaler!!!!! Préparation : 10 mnCuisson : 30 mnIngrédients (pour 6 personnes) :- 500 g de tomates cerise - 1 bouquet de persil , basilic- 20 cl de crème fraîche - 3 oeufs                                                         ... [Lire la suite]
Posté par evecordier à 20:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]