mars 2008

Envie D'une entrée originale et vraiment digne d'un bon restau sans se prendre la tête? Cette recette d'huitres est vraiment trés simple et super bonne même pour ceux qui ne sont pas amateurs d'huitres. Je l'ai trouvé ici sur Marmiton. Vous trouverez aussi d'autres recettes et une foule d'informations sur le site du comité de la conchyliculture. Ingrédients pour 2 personnes: - 12 huîtres ( pour moi c'était des marennes Oléron spéciales n°2 )- 6 échalotes - 20 g de beurre - 20 cl de vin blanc ( j'ai mis du sauvigon)- 4... [Lire la suite]