10 novembre 2005
Clafoutis de Tomates Cerises
Clafoutis de Tomates Cerises
Je vous propose une recette simplissime et excellente! Ce soir je vais me régaler!!!!!
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de tomates cerise
- 1 bouquet de persil , basilic
- 20 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- gruyère, sel et poivre
Préparation :
Beurrer un moule à tarte ou a gratin.
Disposer les tomates sur le fond.
Ciseler le persil et le basilic, en parsemer les tomates et ajouter aussi le gruyère râpé.
Battre les œufs et la crème fraîche.
Saler, poivrer.
Verser la préparation sur les tomates et cuire au four (180°C) pendant une demi-heure.
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